טופולופומפו
מטבח האש של אבי קונפורטי
מיקום: תל אביב
תכנון: אלון ברנוביץ’ ואירנה קרוננברג, BK Architechture
ביצוע: קנה’קש

בחירתם של אלון ברנוביץ’ ואירנה קרוננברג, ממשרד BK Architecture, בפרקט הבמבוק הגושני כחומר מוביל במסעדת טופולופומפו היתה מדויקת. היא באה לידי ביטוי בכל נקודה במסעדה, במרקם, במבנה החומר, בתחושה.

מבנה: תפיסת הפרקט כלוח נגרות לכל דבר התאפשרה בשל מבנהו הגושני של הפרקט, הוא מטפס על השולחנות והדלפק המרכזי ולכל אורך המסעדה. השימוש בבמבוק הגושני כפרט מנחה מופיע בכל מגוון המישורים – בריצוף, בחיפויי הקיר והתקרה, כמפגש וכאלמנט מקשר.
מרקם: פרקט בגוון קרמל מוביל במעלה המדרגות, מטפס על הקיר ומסיים בגלריה, בקומה השנייה, כתקרה.

